Äggstra ägg?

Så kom ytterligare en storm av butiker som återkallar ägg p.g.a. salmonella. Nu när ägg blivit en hårdvaluta kanske många utnyttjar det här till sin fördel.

19 gratis ägg

Jag blev förvånad förra gången vi lämnade tillbaka 5 ägg i ett 24-pack. I mitt huvud skulle jag få ett 6-pack tillbaka men jag fick hämta ett helt nytt 24-pack.

Han i butiken sa bara till mig:

”Ja men det är bara att hämta en ny förpackning”

så det var väl lite det jag gjorde 🙂 Kvitto behövdes inte.

Äggprisets utveckling

Förut var det relativt lätt att hitta ägg för 1 kr styck. Hur pass mycket hönorna i dessa lägen fick vandra fritt väger jag inte in i just den kalkylen. Idag är det helt annorlunda och ägg är ett av de livsmedel som ökat mest i pris:

• Vitkål: 28 procent dyrare
• Mjöl: 27 procent dyrare
• Hårdost: 25 procent dyrare
• Lammkött: 26 procent dyrare
• Mjölk: 24 procent dyrare
• Filmjölk och yoghurt: 23 procent dyrare
• Ägg: 22 procent dyrare

Ägg som innehåller salmonella

När jag lämnade in äggen förra gången så skulle man kolla på ett visst serienummer för att ta reda på om man får byta in. Nu verkar det räcka med att man kikar på bäst före-datum.

Nu är det en hel drös ägg där salmonella risken stigit:

• Coop Ägg Frigående inomhus, 24-pack, storlek M, bäst före-datum från och med 8 mars till och med 17 mars. Xtra Ägg Frigående inomhus, 15-pack, storlek S, med bäst före-datum från och med 13 mars till och med 16 mars
• ICA Basic Ägg frigående inomhus 6-pack och 24-pack, ICA Ägg frigående inomhus, 6-pack M/L, 10-pack, M/L och 15-pack M, ICA Frukostägg frigående inomhus 12-pack L samt ICA Brunchägg 6-pack med bäst före-datum mellan 8 mars och 19 mars och kod 2SE403-XX.
• Axfood Garant Ägg, Frigående inomhus, XL, 6-pack och Garant Ägg, Frigående inomhus, Large, 10-pack, båda med bäst före-datum mellan 8 och 17 mars.

Vad jag hört så är det ingen risk så länge äggen hårdkokas. Det här har jag lyckats läsa mig till:

Campylobakter och salmonella dör så fort ägg hettas upp till 70 grader. Vid den temperaturen är ägget (tyvärr) hårdkokt.

Frågan är vad som händer med mina ägg som jag kör i äggkokaren på medium-kokt. Det känns tveksamt tycker jag 😀

Det är nog fler än någon enstaka svensk som väljer att koka upp majoriteten av äggen, äta, och sedan lämna tillbaka. Vi har tidigare läst om hur butiksstölderna för shop-express ökat lavinartat under 2022. Att gå göra en rejäl pannkaksfrukost för att sedan lämna in de få ägg som är kvar känns lindrigt.

Några korta ord om Corem

Corem dök in med sin rapport nyss där man redovisar ett minskat förvaltningsresultat. Trots det behåller man utdelningen för stamaktierna och även D-aktierna (som jag äger).

Varför jag tar upp detta är för att Corem D idag erbjuder helt otroliga 12% direktavkastning. Vad som händer med utdelningen nästa år, ja det får vi se.